Jídlo a pití - Comida y bebida

Cestování a objevování nových míst často přináší nezapomenutelné kulinářské zážitky. Jídlo je nejen základní potřebou, ale také jedním z nejpříjemnějších způsobů, jak poznávat kultury a tradice různých zemí. Když se ocitnete v zahraničí, může být návštěva místních restaurací a ochutnávání tradičních pokrmů skutečným dobrodružstvím. V takových situacích je schopnost komunikovat ve španělštině obrovskou výhodou, protože Vám umožní lépe porozumět jídelnímu lístku, domluvit se s personálem a vychutnat si celkový zážitek.

Komunikace ve španělštině při stravování v zahraničí Vám může otevřít dveře k autentickým receptům a kulinářským tajemstvím místních obyvatel. Španělština je mezinárodním jazykem a většina restaurací ve větších městech nabízí menu také ve španělštině, což usnadňuje výběr jídel a pochopení ingrediencí. Kromě toho Vám znalost španělštiny umožní klást otázky o způsobu přípravy pokrmů a jejich původu, čímž získáte hlubší pochopení místní kuchyně. Tímto způsobem se nejen najíte, ale také obohatíte své kulturní i jazykové zkušenosti prostřednictvím gastronomie.

Jedním z nejzajímavějších aspektů cestování je možnost naučit se nové recepty a techniky vaření, které si můžete přivést zpět domů. Účast na kulinářských kurzech nebo jednoduše rozhovory s místními kuchaři mohou být velmi obohacující. Španělština často slouží jako most mezi různými kulturami, a proto Vám umožní získat cenné tipy a triky přímo od mistrů svého řemesla. Tyto znalosti pak můžete sdílet s přáteli a rodinou, což přinese kousek zahraničního dobrodružství do Vašeho každodenního života.

Nejen návštěvy restaurací, ale i nakupování na místních trzích a v obchodech s potravinami se stane příjemnějším, pokud se můžete domluvit španělsky. Prodejci často rádi vysvětlí, jaký je nejlepší způsob přípravy určitých surovin, nebo doporučí oblíbené místní speciality. To vše Vám umožní plně si vychutnat kulinářské zážitky a lépe pochopit kulturu země, kterou navštěvujete. Znalost španělštiny tak promění běžné nakupování v inspirativní objevování nových chutí a tradic.

V konečném důsledku je jídlo a vaření v zahraničí nejen o chuti, ale i o komunikaci a sdílení. Španělština Vám poskytuje nástroj, jak se propojit s lidmi z různých koutů světa, pochopit jejich gastronomické zvyky a obohatit svůj vlastní kulinářský repertoár. Při objevování nových chutí a receptů se tak stáváte součástí globální komunity milovníků jídla. Znalost španělštiny Vám tak umožní nejen lépe porozumět receptům a kuchařským pořadům, ale také sdílet své vlastní zkušenosti s ostatními napříč kulturami.

Ovoce - Frutas

Frutas	Ovoce	Frutas	Ovoce
la manzana	jablko	la lima	limetka
el albaricoque	meruňka	el lichi	liči
el aquacate	avokádo	la mandarina	mandarinka
el plátano/la banana	banán	el mango	mango
la mora	ostružina	el melón	dýně meloun
el arándano	borůvka	la nectarina	nektarinka
el melón canario	brazilský meloun	la aceituna	oliva
la fruta confitada	kandované ovoce	la naranja	pomeranč
el melón cantalupo	ananasový meloun	la papaya	papája
la cereza	třešeň	la fruta de la pasión	mučenka
el coco	kokos	el melocotón	broskev
el arándano rojo	brusinka	la pera	hruška
la grosela	rybíz	la piña	ananas
el dátil	datle	la ciruela	švestka
la pitahaya	dračí ovoce	la granada	granátové jablko
la fruta seca	sušené ovoce	la fruta en conserva	zavařené ovoce
el higo	fík	la pasa	rozinka
la grosella espinosa	angrešt	la frambuesa	malina
el pomelo	grep	la fresa	jahoda
la uva	hroznové víno	la aceituna rellena	plněná oliva
el melón dulce	cukrový meloun	la guinda	višeň
el kiwi	kiwi	el durazno	broskev
el limón	citron	la sandía	vodní meloun

Zelenina - Verduras

Verduras	Zelenina	Verduras	Zelenina
la alcachofa	artyčok	la lechuga iceberg	ledový salát
el asparrágo	chřest	los canónigos	polníček
la berenjena	lilek	el puerro	pórek
el brote de bambú	bambusový výhonek	la lenteja	čočka
la judía/el frijol	fazole	el maíz	kukuřice
el brote de soja	sójový výhonek	la calabaza verde	tykev, dýně (zelená)
la remolacha	červená řepa	la col rizada	kapusta kadeřavá
el pimiento	paprika, kapie	el colinabo	kedluben
el rábano negro	černá ředkev	la cebolla	cibule
el brócoli	brokolice	el pak choi	čínské zelí
la col de Bruselas	růžičková kapusta	el perejil	petržel
la lechuga mantecosa	hlávkový salát	la chirivía	pastiňák
la col/el repollo	zelí, kapusta	el guisante	hrášek
la coliflor	květák	el pimiento	paprika
el apionabo	celer hlíznatý (bulva)	la col china (pe-tsai)	pekingské zelí
el apio	celer řapíkatý	la patata	brambor
el garbanzo	cizrna	las legumbres	luštěniny
la col china	čínské zelí	la calabaza	dýně (oranžová)
la chicoria	čekanka	el rábano	ředkvička
el cebollino	pažitka	el ruibarbo	rebarbora
el calabacín	cuketa	la lechuga romana	římský salát
el pepino	okurka	el chucrut	kysané zelí
el rábano daikon	bílá ředkev	la col de Saboya	kapusta hlávková
el eneldo	kopr	el alga marina	mořská řasa
el hinojo	fenykl	la chalota	šalotka
el ajo	česnek	la soja	sójový bob
la rúcula	rukola	las espinacas	špenát
el pepinillo	kyselá okurka	la cebolleta	jarní cibulka
la judía verde	zelená fazolka	el boniato	batát, sladký brambor
el rábano picante	křen	el tomate	rajče

Semínka a oříšky - Semillas y frutos secos

Semillas y frutos secos	Semínka a oříšky	Semillas y frutos secos	Semínka a oříšky
la almendra	mandle	la nuez pacana	pekanový ořech
la nuez de Brasil	para ořech	el pistacho	pistácie
el anacardo	kešu ořech	la semilla de calabaza	dýňové semínko
la avellana	lískový ořech	la semilla de sésamo	sezamové semínko
la semilla de mostaza	hořčičné semínko	la semilla de girasol	slunečnicové semínko
el cacahuete	burský ořech	la nuez	vlašský ořech

Bylinky, koření a ochucovadla - Hierbas, especias y condimentos

Hierbas, especias y condimentos	Bylinky, koření a ochucovadla	Hierbas, especias y condimentos	Bylinky, koření a ochucovadla
la pimienta de Jamaica	nové koření	la menta	máta
el anís	anýz	la mostaza	hořčice
la albahaca	bazalka	la nuez moscada	muškátový oříšek
la pimienta negra	černý pepř	el aceite de oliva	olivový olej
la hoja de lauer	bobkový list	el orégano	oregano
el cardamomo	kardamom	el piménton	paprika
la canela	skořice	el romero	rozmarýn
el chile/la guindilla	chili	el azafrán	šafrán
el clavo de olor	hřebíček	la salvia	šalvěj
el alcaravea/el comino	kmín	la sal	sůl
el cilantro	koriandr	la mejorana de verano	saturejka
el curry	kari	el azúcar	cukr
le jengibre	zázvor	el tomillo	tymián
el ketchup	kečup	la cúrcuma	kurkuma
el levístico	libeček	la vainilla	vanilka
la mejorana	majoránka	el vinagre	ocet

Mléčné výrobky - Productos lácteos

Productos lácteos	Mléčné výrobky	Productos lácteos	Mléčné výrobky
el queso azul	plísňový sýr	la margarina	margarín
la mantequilla	máslo	la mayonesa	majonéza
el huevo duro	vejce uvařené na tvrdo	la mozzarella	mozzarella
el suero de leche	podmáslí	la omeleta	omeleta
el camembert	hermelín	el parmesano	parmezán
el cheddar	čedar	los huevos escalfados	ztracená vejce
el queso	sýr	el queso procesado	tavený sýr
el queso cottage	tvarohový sýr	los huevos revueltos	míchaná vejce
la nata/la crema	smetana	la leche semidesnatada	polotučné mléko
el queso crema	tavený sýr	la leche desnatada	odtučněné mléko
la leche condensada	kondenzované mléko	el queso ahumado	uzený sýr
la cuajada/el requesón	tvaroh	el queso blando/fresco	měkký sýr
el huevo frito	volské oko	la nata agria/la crema agria	zakysaná smetana
la leche entera	plnotučné mléko	la crema untar/el untable	pomazánka
el queso rallado	strouhaný sýr	la salsa tártara	tatarská omáčka
el queso curado	tvrdý sýr	el tofu	tofu
los huevos con jamón	hemenex	la nata montada/la crema batida	šlehačka
el huevo	vejce	el yogur	jogurt

Pečivo - Productos de panadería

Productos de panadería	Pečivo	Productos de panadería	Pečivo
el polvo de hornear	prášek do pečiva	el bollo relleno	buchta
el bagel	houska s otvorem uprostřed	la harina	mouka
la baguette	bageta	el pan francés	veka, bageta
el panecillo	houska	el muffin	muffin
el pan rallado	strouhánka	los copos de avena	ovesné vločky
el pan integral oscuro	tmavý chléb	el pan pita	pita chléb
el bollo	houska	la pizza	pizza
el pastel/la tarta	koláč	la quiche	slaný koláč
el pastel de Navidad	vánočka	el bollo	rohlík
los conflakes	kukuřičné lupínky	el pan blanco	bílý chléb
el croissant	croissant	el pan integral	celozrnný chléb
la magdalena/el cupcake	košíček	la levadura	kvasnice
la rosquillla/la dona	kobliha	el pan de tostada	toustový chléb

Maso, ryby a mořské plody - Carnes, pescados y mariscos

Carnes, pescados y mariscos	Maso, ryby a mořské plody	Carnes, pecsados y mariscos	Maso, ryby a mořské plody
la anchoa	ančovička	el pulpo	chobotnice
el tocino	slanina	las vísceras	vnitřnosti
la barbacoa	grilované maso	la ostra	ústřice
el lubina	okoun	el paté	paštika
la carne de vaca/la ternera	hovězí maso	el faisán	bažant
el tocino de panceta	bůček	el lucio	štika
el mejillón azul	slávka jedlá	el lucioperka/el perca	candát
el lenguado	platýs	la pechuga	prsa
el cerdo	vepřové maso	la rodilla de cerdo	vepřové koleno
la carpa	kapr	el caviar	kaviár
el pollo	kuře	el camarón/la gamba	kreveta
la chuleta con hueso	kotleta s kostí	la cod/el bacalao	treska
el conejo	králík	el cangrejo	krab
el palito de cangrejo	krabí tyčinka	la sepia	sépie
la chuleta	kotleta	el ciervo	jelen
el ejemplar vestido	vykuchaný	la roulade/el rollo	roláda
el pato	kachna	el salami	salám
la anguila	úhoř	el salmón	losos
el trozo	řízek, plátek	el sándwich	sendvič
el pescado	ryba	la sardina	sardinka
el filete de pescado	rybí filé	la salchicha	párek, klobása
los dedos de pescado	rybí prsty	los langostinos fritos	smažené krevety
frito	smažený	el schnitzel/la milanesa	smažený řízek
la carne de caza (aves)	zvěřina (ptactvo)	el pincho	špíz
el ganso	husa	el triburón	žralok
el goulash/el estofado	guláš	el lomo/el solomillo	svíčková
la carne picada	mleté maso	el filete de lomo	roštěnka
el jamón	šunka	la piel	kůže
la hamburguesa	hamburger	ahumado	uzený
el arenque	sleď	el lenguado	mořský jazyk
el hot dog	pátek v rohlíku	el calamar	oliheň
el kebab	kebab	el bistec	steak
el riñón	ledvinka	el pimiento relleno	plněná paprika
el caballito ahumado	uzenáč	el sushi	suši
el cordero	jehněčí maso	el steak tartar	tatarský biftek
magro	libový	el muslo	stehno
el hígado	játra	la carne enlatada	masová konzerva
la langosta	humr	las tripas	dršťky
la caballa	makrela	la trucha	pstruh
la albóndiga	masová kulička	el atún	tuňák
el pastel de carne	sekaná	el pavo	krůta, krůtí maso
la carne picada	sekané maso	la ternera	telecí maso
la carne de cordero	skopové maso	la carne venado	zvěřina (vysoká)
el mejillón	mušle	el ala	křídlo
el cuello	krkovice	el pescado blanco	bílé maso

Přílohy - Guarniciones

Guarniciones	Přílohy	Guarniciones	Přílohy
las patatas hervidas	vařené brambory	la pasta	těstoviny
las bolas de masa de pan	houskové knedlíky	las croquetas de patata	bramborové krokety
el trigo saracceno	pohanka	las bolas de masa de patata	bramborové knedlíky
el bulgur	bulgur	la ensalada de patata	bramborový salát
las patatas fritas	hranolky	las tortitas de patata	bramboráky
el cuscús	kuskus	el arroz	rýže
la salsa de carne	šťáva/omáčka z masa	las patas asadas	pečené brambory
la quinoa	quinoa	la ensalada mixta	míchaný salát
la lasaña	lasagne	la salsa	omáčka
el puré de patatas	bramborová kaše	la sémola	krupice
el mijo	jáhly	los espaguetis	špagety
las setas	houby	la espelta	špalda
los fideos	nudle	la tortilla	tortilla

Sladkosti a dezerty - Dulces y postres

Dulces y postres	Sladkosti a dezerty	Dulces y postres	Sladkosti a dezerty
las galletas	sušenky	la gelatina	želé
los caramelos duros	tvrdé bonbóny	la piruleta	lízátko
el brownie	čokoládový řez	la tortita/el panquegue	palačinka
el bastón de caramelo	cukrová hůlka	la mermelada de ciruela	povidla
el agodón de azúcar	cukrová vata	el azúcar glas	cukr moučka
el chocolate	čokoláda	el pudin	puding
las galletas saladas	slané sušenky	el hojaldre	listové těsto
las patatas fritas	čipsy	el arroz con leche	rýžový nákyp
las natillas/la crema pastelera	vaječný/pudinkový krém	la papilla de sémola	krupicová kaše
la tarta de fruta	ovocný dortík	el sorbete	sorbet
el pan de jengibre	perník	el bizcocho	piškotový řez
el azúcar granulada	cukr krystal	el pudin caramelo	karamelový puding
la miel	med	el sundae	zmrzlinový pohár
el helado	zmrzlina	el brazo de gitano	roláda
el polo	nanuk	los dulces/los caramelos	sladkosti, bonbóny
la marmelada	marmeláda	el caramelo de toffee	karamela
la mousse	pěna	el trifle	ovocný pohár s piškotem
la mermelada	džem	el gofre	waffle

Nápoje - Bebidas

Bebidas	Nápoje	Nápoje	Bebidas
la bebida alcohólica	alkoholický nápoj	el kéfir	kefír
la cerveza	pivo	la lager/la cerveza rubia	světlé pivo, ležák
la cerveza semi-oscura	polotmavé pivo	el latte/el café con leche	latte
el té negro	černý čaj	la limonada	limonáda
la cerveza embotellada	lahvové pivo	el licor	likér
la cerveza embotellada	balená voda	la leche	mléko
el cappuccino	kapučíno	el batido	mléčný koktejl
el champán	šampaňské	el agua mineral	minerální voda
el cacao	kakao	la lebida mezclada	míchaný nápoj
el cóctel	koktejl, míchaný alkoholický nápoj	el vino caliente	svařené víno
el café	káva	el ponche	punč
la Coca-Cola	coca cola	el smoothie/el licuado de frutas	smoothie
el café descafeinado	káva bez kofeinu	el refresco/la soda	sodovka
la cerveza de barril/de tirador	točené pivo	los refrescos/las bebidas sin alcohol	nealkoholické nápoje
el vino seco	suché víno	el agua con gas	perlivá voda
el espresso	espreso	el vino espumoso	šumivé víno
el café fildrado/de goteo	překapávaná káva	las bebidas espirituosas/el licor fuerte	tvrdý alkohol
la bebida con gas/el refresco con gas	šumivý nápoj	el vino con gas/el spritzer	vinný střik
el té verde	zelený čaj	el agua sin gas	neperlivá voda
el té de hierbas/la infusión	bylinkový čaj	la stout/la cerveza negra	černé pivo
el chocolate caliente	horká čokoláda	el vino dulce	sladké víno
el café con con hielo	ledová káva	el jarabe/el sirope	sirup
el té helado	ledový čaj	el agua del grifo	kohoutková voda
el café instantáneo	rozpustná káva	el agua	voda
el zumo/el jugo	džus	el whisky	whisky